“平时都是一两个冰柜，现在十几个冰柜一列排开，我们一楼还有个冷库，全是冰激凌和各种冷冻食品。”近日，广州出现持续高温天气，炎炎夏日带动“清凉经济”升温，解暑产品消费迎来大涨，有超市加大冷饮、冰激凌供货力度。
南都记者走访广州夏日消费市场发现，不仅冷饮、冰激凌、防晒、空调等“清凉”商品消费迎来大增，各大商场也推出夏日特色活动，通过“场景化消费+体验式经济”模式，打造夏日消费生态圈。线上平台如美团提供的数据也显示，6月，广州地区玩水、游泳消费火热，玩水游泳相关关键词搜索量环比增长78.8%，订单量增幅超77%；进入7月，广州地区“夜宵团购”订单同比增长超37%。
冷饮销量大增
有百货店冰柜由两个增至十余个
“最近冷饮卖得多，尤其是大桶装的冰水。”广州天河领展广场周边的雪柜士多超市店员向记者介绍，从日常销售情况来看，冷饮的销售相比平日更为可观。7月9日至13日，南都记者走访广州多家超市和便利店发现，冷饮及雪糕销量呈现出增长态势。
赵一鸣零食（天河店）店员表示，自暑假开始以来，冰淇淋和冷饮类产品销量“有明显增长”。记者在现场观察到，不少消费者一次性购买多支雪糕。在惠万家生活超市（石牌店），店家在进门显眼位置设置冷饮区，方便顾客选购，记者注意到，消费者普遍选购汽水、椰汁等大瓶冷饮，也有消费者整箱购买纯净水。美宜佳暨大店销售情况也呈现类似趋势，店员透露，相比传统雪糕，冰杯类产品更受欢迎，冷饮方面则以汽水和奶类饮品为主。
东山百货业务部经理戴崇业表示，近期冰激凌的销量明显转好。他介绍，东山百货正在开展年中大促，而促销款以及传统红豆味雪糕最受欢迎，平时店里都是一两个冰柜，现在十几个冰柜一列排开。“作为商家，我们是以最优惠的价格来抢占更多的市场份额。”
南都记者从广百超市获悉，该店整合线下购物场景，推出各类优惠券组合形式，满足消费者对消暑饮品、冰淇淋、防晒用品等夏日热销品类购入需求。7月1日-7月10日，清饮、水果、冰淇淋类等品类销售同比增长19%。
有商店空调销量增四成
防晒类产品销量激增
今年国家家电补贴力度不小，空调成为销售火爆的品类，东山百货业务部经理戴崇业介绍，1－6月，空调销量同比上升超40%。值得一提的是，在东山百货，以防晒衣、冰袖、帽子以及太阳眼镜为代表的防晒用品，近期销售量非常亮眼，“现在不单是女士会买，也经常能看到男士来购买。”
防晒、美白产品在其他商场也销售火爆。南都记者从广百股份获悉，7月推出的“美白防晒节”将会员消费与潮玩盲盒绑定，配合线上美妆专区8.5折爆款活动，防晒品类销量激增。7月1日-10日，广百北京路店、天河中怡店防晒隔离等化妆护肤品类销售同比升幅近50%，广州友谊门店两大热门品牌防晒销量占比近60%。
此外，6月6日-26日，广百股份打造“66电商节”，实现线上选购与线下体验联动，按日期/品类轮番推荐夏日刚需爆品，如清凉透气的夏凉被、出游必备的便携运动水杯等，利用小程序首页焦点大图引流、设立清凉主题秒杀专区等，实现了高效转化。此外，还通过线上平台直播营造热度。活动期间，广百超市线上即时零售平台总销售额同比增长102%。
有平台“烧烤”搜索量同比增长120%
中式养生水成夜宵好搭档
夜宵是不少市民夏日一定会选择的消费，各商店和平台推出密集促销活动，带动餐饮消费增长。进入夏天，盒马“烟火气”相关商品销售增长了超七成：小龙虾依然是夜市必点的“扛把子”，下午5点后的订单占比超过了六成。
烧烤摊也已“热火朝天”。今年以来，关键词“烧烤”在盒马APP上的搜索量同比增长了120%。烧烤也越来越注重“三低”无负担，除了日常的牛羊肉及家禽类烤肉，盒马还推出了海鲜串、蔬菜串、水果混搭串等多款选项。最新上架的 “轻调”系列烧烤新品，以低油、低脂、低盐的“三低”调制标准顺应了时下对健康美食的追求。
吃夜宵总要搭配好喝的，今年大热的中式养生水邂逅了“烟火气”，立马组上“CP”。无花果亚麻籽轻养水、红豆薏米水、双叶双瓜水、紫苏薄荷饮……盒马方面表示，上架的三十余款养生水相关商品，凭借着清热解毒、解辣解腻、降火祛湿等各种传统食补配方，成为今年夜宵餐桌上的好搭档。
6月玩水相关搜索量环比增长78.8%
“室内冲浪”搜索量环比增长超75%
高温天气带动多元化消费需求，体验型的消费活动也大幅增加。美团数据显示，6月，广州地区玩水、游泳消费火热，玩水游泳相关关键词搜索量环比增长78.8%，订单量增幅超77%。多个游泳相关联的搜索词均迎来大幅增长，其中“室内游泳池”搜索量增长276%，“儿童游泳培训”搜索量增长178%。
传统的游泳类需求高涨之外，小众玩水供给也在夏季迎来体验高峰。美团数据显示，6月，广州“室内冲浪”搜索量环比增长超75%，“桨板”搜索量增长超50%。
美团团购数据还显示，7月广州夜间餐饮堂食订单量跻身全国前十。伴随暑期出游升温，游客对广州夜宵市场带动明显，订单量同比增长20%。主打性价比、新鲜体验的自助餐成广州游客的夜宵新晋顶流，7月以来，异地消费者贡献的自助餐堂食订单量同比增长88%，明显快于其他品类。不少餐饮门店延长营业时间，高性价比夜宵团购在消费市场中越来越受欢迎。美团平台上，进入7月，广州地区“夜宵团购”订单同比增长超37%。
联名热门IP、打造“夏日潮玩节”
广州商业体手段各出抢流量
炎炎夏日，酷暑难耐，购物中心、商业体成为人们休闲好去处。作为消费的重要节点之一，“暑期档”一直都是商家的“必争之地”。广州各大商业主体提前谋划，开展促销等活动，希望借助暑期明显上升的人流，刺激市场消费。
威风凛凛的星战战士、元气满满的动漫少女、英姿勃发的国漫英雄……数百个中外经典动漫、游戏‘角色’形象亮相正佳星球动漫狂欢节开幕式。此外，次元狂欢大巡游、IP主题ONLY巡游等覆盖周末档期的大型巡游活动将带来沉浸式角色互动体验，正佳以这样的方式吸引客流。据悉，本届动漫狂欢节通过联动场内主题场馆及商户的超百个人气动漫游戏IP，构建起全方位沉浸式的次元世界，活动持续整个暑假。
在不远处的天环，在这个暑假联合POP MART带来全球高人气潮玩IP展——THE MONSTERS怪味便利店系列华南首展“食来运转”，融入美食与运动元素，打造多个沉浸式互动场景及打卡玩法，同时推出系列展览限定周边，并迎来众多首次落户广州的潮流新店。
同样在暑期选择联名IP吸引客流的，还有太古汇。7月11日，广州太古汇变身巨型米奇“痛”城，米奇和朋友们身着潮流新装破次元“空降”。据介绍，太古地产联袂迪士尼中国，以“‘奇’实很简单”为主题打造的活动已在太古地产中国内地六大购物中心陆续登场，华南站登陆广州，活动持续至8月31日。同时，太古汇还推出联名快闪店、运动嘉年华以及多元社群活动。此次活动中，广州太古汇还创新性地引入 Z Coins 互动机制，消费可通过完成任务打卡、积分兑换等形式“赚取”Z Coins，用于兑换限定权益或热门社群活动的专属名额。
广百股份，则以“美白防晒节”与“夏日潮玩节”双引擎驱动旗下门店协同发力，通过“场景化消费+体验式经济”模式，打造夏日消费生态圈。亚太国旅、泰国文旅局、南方航空等七家机构携手搭建展馆，化作东南亚风情岛屿在广州友谊环市东广场“亮相”。消费者集章换取登机牌、帆布袋等限量礼品时，也可参与漆扇DIY创造“水中涟漪”。
晨观鸟、夜观虫、梦游海
夜间露营活动热度不减
以夜间纳凉、避暑旅游为代表的体验型活动热度不减，广州不少景点都推出夜间露营活动。7月10日至11日，广州动物园携手广州海洋馆，推出首期“海陆空一夜营”活动，带领亲子家庭探秘夜幕下的动物园，观赏晨曦中的大自然，实现“晨观鸟、夜观虫、梦游海”。
首期“海陆空一夜营”活动现场，科普导师在给学生们讲解。
“大家发现瑶山鳄蜥了吗？”蝉鸣蛙唱交织的夏夜，在科普导师的带领下，孩子们借助手电筒的微光，在展缸的溪流岩石间仔细搜寻着“爬行界大熊猫”——瑶山鳄蜥的踪迹。
当晚，参加活动的营员们沿着预定的路线，捕捉到豹变色龙在枝叶间的伪装瞬间、斑腿泛树蛙的活跃身影。白颊长臂猿、北美浣熊、环尾狐猴等动物也展现出与白天截然不同的状态，沿途偶遇的昆虫更添几分神秘色彩。
进入海洋馆，营员们近距离观察鲨鱼、水母等海洋生物，还看到了夜晚睡眠状态下的海豚。最后在观景窗前搭起帐篷，来一场不一样的露营。
“没想到动物园的晚上也那么有趣。”营员小玲表示，虽然自己此前也来过几次广州动物园，但看夜晚状态下的动物还是第一次。同时，她还表示住在海洋馆是一种全新的体验。“早上一睁眼就看到鱼儿在身边游过，真的好像在海底世界里面过夜了一样。”小玲说。
到了清晨，营员们来到湖边，手持望远镜观察斑头雁、鹈鹕、红耳鹎、乌鸫等鸟类，从振翅、游水、觅食行为中学习生态习性、辨识特征等知识，并制作小鸟手工画。
南都记者了解到，暑假期间，广州动物园将继续拓展从清晨到夜幕不同时段的自然体验，定期开展动物故事会、科普讲座、夜观等系列活动。
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